2012年9月14日晚，广东省医学会亚健康分会常委、中山医科大学《家庭医生》医疗门诊部孙安莉副教授应邀来到博士俱乐部，用提问的方式，和现场观众交流互动，深入浅出的剖析中国人的营养误区和养生法则。

 

  

    

     在沙龙一开始，孙教授就抛出了三个问题：

ò进食最主要是为了获得营养（对还是错）

ò食物中含有多种营养（对还是错）

ò食物与血中三高有很大的关系（对还是错）

     结果大家都没有答对，这就是在我们思维里固有的误区。孙教授指出：养生也要因人而异，体质不同，选择的食物和疗法也不同。而体质有50%是遗传的。

孙安莉副教授指出，中国人最大的营养误区，就是千篇一律，人云亦云，拿自己当小白鼠，把各家“妙方”往自己身上试，结果得不偿失。

 

 

孙教授同时指出，科学地选择食物的原则——三因而异：因时、因地、因人。当季、本地、适合自己体质的食物才是最好的。

沙龙中孙教授还教大家如何辨识体质，通过舌象、阴虚阳虚体质特征等，帮助大家了解自己和他人的体质，现场活跃起来，相互辨识学习。

 

 

孙教授还准备了10本她本人编著的《棒棒戏》一书作为有奖问答的奖品，书里介绍了如何预防颈腰椎疼痛，受到大家的追捧，迅速就抢答一空。

 

 

沙龙结束后还有很多观众留下来继续交流，向孙安莉教授请教养生保健的问题。